Att tävla kan väl inte vara så svårt, dom flesta eller kanske till och med alla jobbar ju med kaffe dagligen. Eller jo, det är svårt, kräver sjukt mycket träning. Kaffet, kaffet ska planeras, testas, smakas, mala, mala igen, tampa, tampa rakt och så ska det hela presenteras. Själva presentationen pågår mer eller mindre under 22minuter, något man efteråt inte har så mycket minne av(egen erfarenhet). Allt ska sitta där, förberedelse kallas det, programmet ska köras om o om igen tills det sitter där. Man bör/ska veta vart allt ligger, hur gör jag om jag spiller eller om kaffet inte alls rinner som det ska, stress är inte särskilt bra.
Så för det som ser ganska enkelt ut ligger det timtals med träning, säkert en portion ångest men förhoppningsvis också en hel del glädje och skratt.
I morgon börjar det, må bäste kvinna eller man vinna.
Programmet ser ut som följer:
20:e April Swedish Latte Art Championship, med Arla som huvudsponsor
21:a April Barista Cup Semifinal, de 14 bästa baristorna i Sverige tävlar om finalplats
22:a April Barista Cup Final, Sveriges bästa barista koras
23:e April Swedish Cupping Championship
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar